Bärenfang

Barenfang honing likeur
Van oudsher een Oost-Europese likeur onder meer gebruikt om beren te vangen. Beren zijn verzot op honing en kruipen graag vrij hoog in bomen om er de honing van wilde bijen te bemachtigen. In die streken was het gebruikelijk de beren dronken te voeren door middel van een honing-alcohol mengsel: Bärenfang. De gevangen beer kon dan zijn roes in zijn kooi uitslapen. Bij De Korhaan voert dit product terug tot 1886 en is het een mengeling van bewerkte honing, brandewijn, een distillaat van citrusvruchten en een distillaat van rozenblaadjes. Een heerlijke honinglikeur met een duidelijke afdronk van rozen!

TOP TOONSMAKEN: 

  • Honing
  • Citroen
  • Roos

PROFIEL: 

  • Serveertemperatuur – Keldertemperatuur
  • Smaakintensiteit – 4
  • 35°
  • Glazen fles
  • 0.7 liter